创驰食品 羊肉夹馍饼胚 加工定制

创驰食品股份有限公司是手抓饼、春卷皮、天然酵母预拌粉、春卷皮丝、面粉等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。创驰食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

厂家建议个人制作肉夹馍制作过程：

1、碗中倒入500克的面粉（中筋），5克的酵母粉（提前化开），200克的温水，5克的白糖，5克的泡打粉，15克的玉米油，这是制作传统肉夹馍饼胚的配方。

2、然后将它揉成光滑的面团，放置一旁醒发1个小时以上，记得盖上湿布或者保鲜膜，待它发至原先的1倍大时即可。

3、此步骤提前一天弄好，将它装入塑料袋中，烙出来的效果又软又香，如果有老面的话，揪点放进去一起揉。

4、从塑料袋中取出面团，再将它揪成大小均等的剂子，先把它搓成长条状，再从一边卷起来，形如同蜗牛状，如上图所示，再用手轻轻的压平，肉夹馍的生胚制作完成。

潼关肉夹馍机组根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预机等设备自由组合形成，依据手工工艺为设计理念达到手感及外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能，大大降低人工成本。可生产潼关肉夹馍。

仿手工潼关肉夹馍生产线根据老潼关肉夹馍做饼的工艺，由主机、成型机、擀饼机、拍扁机、预机等设备自由组合形成，依据手工工艺为设计理念到手感及外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能，大大降低人工成本。可生产潼关肉夹馍。